Voici une idée de bouchées simples au goût « olé olé » qui mettra à coup sûr du piquant dans vos réceptions!
Rassurez-vous! Le fait de faire tremper les piments dans leau glacée 2 heures au préalable fait en sorte quils perdront une bonne partie de capsaïcine, composante lui conférant son goût piquant! Avec ses propriétés antioxydantes, digestives et même aphrodisiaques, gageons que ces bouchées survoltées sauront plaire à tous les palais!
Régalez-vous et passez au Marché!