Cette bouchée apéritive légère et savoureuse allie la douceur de la poire et des crevettes avec le crémeux de la sauce qui enrobe les ingrédients. Elle se prépare rapidement et fera plaisir à tout le monde!
445, rue Saint-Jean, Drummondville
HORAIRE DU
MARCHÉ PUBLIC
TOUTE L'ANNÉE
VENDREDI 7 H à 18 H
SAMEDI 9 H à 16 H
MI-MAI À
LA MI-OCTOBRE
MARDI 8 H à 13 H
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TOUTE L'ANNÉE
VENDREDI 7 H à 18 H
SAMEDI 9 H à 16 H
MI-MAI À
LA MI-OCTOBRE
MARDI 8 H à 13 H
445, rue Saint-Jean, Drummondville
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TOUTE L'ANNÉE
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SAMEDI 9 H à 16 H
MI-MAI À
LA MI-OCTOBRE
MARDI 8 H à 13 H
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Cette bouchée apéritive légère et savoureuse allie la douceur de la poire et des crevettes avec le crémeux de la sauce qui enrobe les ingrédients. Elle se prépare rapidement et fera plaisir à tout le monde!
1. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la poudre de cari et l'estragon frais. Saler et poivrer au goût. Incorporer délicatement les crevettes, la poire et les noix de pin.
2. Servir sur des croustilles de maïs ou des pointes de pita grillées, en cuillères ou encore en verrines.
Le Marché nourrit sa communauté en prônant l’achat local. C’est un lieu convivial de rencontres et de découvertes, entre réconfort et tradition, créativité et originalité. Cette véritable institution allie authenticité, fraîcheur, santé et gourmandise. Pour la population de Drummondville, avoir accès à un commerce de proximité encourage l’alimentation saine grâce à une grande variété de fruits et légumes colorés, de viandes de qualité et traçables, de fromages frais et de pains faits comme à la maison, le tout à des prix compétitifs avec les épiceries du quartier. Cela favorise aussi l’autonomie des membres de la communauté, comme les jeunes qui quittent le nid familial et les personnes aînées ou à mobilité réduite, avec des bases pour cuisiner et une belle offre de prêts-à-manger équilibrés avec peu ou pas d’additifs. Tout le monde bénéficie de la présence du Marché public à Drummondville!
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