Fudge aux bleuets

Vous tomberez totalement amoureux de cette gourmandise qui est bien meilleure que du simple chocolat aux bleuets!

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Fudge aux bleuets

Quand les bleuets teintent de bleu les arbres fruitiers de la Fruiteraie des Gadbois située à Rougemont, c’est qu’il est grand temps de faire vos provisions pour la saison! En plus de vous procurer votre dose quotidienne d’antioxydants, cette recette gourmande et fraîche à la fois saura ravir le palais des plus petits aux plus grands! Lorsque la journée des cueilleurs a été chaude et fatiguante, c’est ce que Céline sert à ses troupes pour les ravigoter! L’essayer c’est tout simplement l’A-DO-RER!

Ingrédients

Ingrédients:

8 carrés de chocolat mi-sucré Baker's
2/3 tasse de lait condensé sucré
1 c. à thé d'extrait de vanille
2 tasses de bleuets frais

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Préparation

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter la vanille et le lait condensé et bien mélanger.
Ajouter les bleuets délicatement
Déposer par cuillerées sur une plaque recouverte de papier parchemin.
Réfrigérer 1 heure et régalez-vous!

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LE MARCHÉ PUBLIC, UN COMMERCE DE PROXIMITÉ

Le Marché nourrit sa communauté en prônant l’achat local. C’est un lieu convivial de rencontres et de découvertes, entre réconfort et tradition, créativité et originalité. Cette véritable institution allie authenticité, fraîcheur, santé et gourmandise. Pour la population de Drummondville, avoir accès à un commerce de proximité encourage l’alimentation saine grâce à une grande variété de fruits et légumes colorés, de viandes de qualité et traçables, de fromages frais et de pains faits comme à la maison, le tout à des prix compétitifs avec les épiceries du quartier. Cela favorise aussi l’autonomie des membres de la communauté, comme les jeunes qui quittent le nid familial et les personnes aînées ou à mobilité réduite, avec des bases pour cuisiner et une belle offre de prêts-à-manger équilibrés avec peu ou pas d’additifs. Tout le monde bénéficie de la présence du Marché public à Drummondville!