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Salsa piquante au cantaloup

Une salsa fruitée pleine de fraîcheur

15

4-5 tasses

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Salsa piquante au cantaloup

Cette salsa fruitée et rafraîchissante peut s’inviter un peu partout dans votre cuisine! Dégustez-la avec des chips de maïs, dans vos tacos, en verrine pour découvrir le mélange des saveurs sucrée, salée et piquante.

Ingrédients

  • Un demi cantaloup, pelé et coupé en petits dés
  • 2 tomates, épépinées et coupées en petits dés
  • 500 ml (2 tasses) de concombres libanais coupés en petits dés
  • 1/2 oignon rouge, haché finement
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée finement
  • 1/2 piment jalapeño, épépiné et haché finement
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
  • Sel et poivre au goût

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Préparation

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