On prolonge l’été avec ces délicieuses garnitures pour vos épis de maïs. Bien que l’on adore le classique beurre et sel, nous vous proposons ici des garnitures gourmandes qui se marient très bien avec le goût sucré du maïs. À faire découvrir à sa famille et ses amis! La garniture à la mexicaine vous offrira un riche enrobage crémeux relevé par le chili, l’ail et la corriandre. Une véritable fiesta de saveurs pour vos papilles! La garniture pesto à la fleur d’ail est une alternative locale au pesto retrouvé en épicerie. Son goût léger d’ail, marié au fromage parmesant en fait une garniture riche en goût.

Les ballotines de volaille

Farcies au vieux cheddar et aux canneberges selon Bob le Chef

Sapins de Noël salés

Pendant la période des Fêtes, il est toujours agréable de cuisiner avec les enfants. Les petits sapins en pâte feuilletée sont une recette simple et amusante à réaliser en famille.

Glaçage « Barbichette du Père Noël »

Père Noël, on t’attend!

Salade Waldorf

Saveurs et plaisirs d’ici

Côtes levées de boeuf de la Charcuterie du Marché

Saveurs et plaisirs d’ici

LE MARCHÉ PUBLIC, UN COMMERCE DE PROXIMITÉ

Le Marché nourrit sa communauté en prônant l’achat local. C’est un lieu convivial de rencontres et de découvertes, entre réconfort et tradition, créativité et originalité. Cette véritable institution allie authenticité, fraîcheur, santé et gourmandise. Pour la population de Drummondville, avoir accès à un commerce de proximité encourage l’alimentation saine grâce à une grande variété de fruits et légumes colorés, de viandes de qualité et traçables, de fromages frais et de pains faits comme à la maison, le tout à des prix compétitifs avec les épiceries du quartier. Cela favorise aussi l’autonomie des membres de la communauté, comme les jeunes qui quittent le nid familial et les personnes aînées ou à mobilité réduite, avec des bases pour cuisiner et une belle offre de prêts-à-manger équilibrés avec peu ou pas d’additifs. Tout le monde bénéficie de la présence du Marché public à Drummondville!