Sapins de Noël salés

Une recette simple et amusante à réaliser avec les enfants

En voir plus

Sapins de Noël salés

Pendant la période des Fêtes, il est toujours agréable de cuisiner avec les enfants. Les petits sapins en pâte feuilletée sont une recette simple et amusante à réaliser en famille. Vous pouvez confectionner votre popre pâte feuilletée ou si vous souhaitez sauver du temps, l’acheter toute faite. Pour le fromage, il est souhaitable d’en choisir un qui ne sera pas coulant afin qu’il reste bien dans la pâte. Vous pouvez user de créativité pour garnir vos sapins selon vos goûts avec des herbes, de la tomate, ou encore en faire une version sucrée!

Ingrédients

un paquet de pâte feuilletée
1 oignon émincé finement
1 c. à soupe d'huile
1/4 tasse (60 ml) de fromage à la crème ramolli (ou en mousse)
10 tranches minces de jambon blanc (ou autre charcuterie de votre choix)
5 grosses olives
Crème sûre au goût (facultatif)
10 bâtonnets de style grillade

Courriel

Partagez!

Préparation

Étendre ou déplier la pâte feuilletée (la décongeler complètement avant si elle est gelée) et la roulée légèrement pour bien l'étendre.
Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile afin de le faire dorer. Réserver.
Tartiner la pâte avec le fromage à la crème ramolli et étendre le jambon sur l'ensemble de la pâte.
Couper la pâte sur la longueur en 10 rubans .
Plier la pâte de façon à former un accordéon en utilisant au début un petit peu de pâte et puis en élargissant le pli suivant, etc.
Prendre un bâtonnet, le piquer à la base du sapin jusqu'à le faire ressortir au sommet. Le placer ensuite sur une plaque couverte de papier parchemin.
Mettre le tout au frigo 20 à 30 minutes. Cela permet aux couches de beurre de rester séparées.
Cuire ensutie au four à 375 °C environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les sapins soient bien dorés.
Ajouter les petis morceaux d'oignon sur le sapin, une demie olive sur le sommet de chacun et agrémenter de crème sûre si désiré.

DÉCOUVREZ LES RECETTES

Toutes les recettes

Salade de betteraves, fromage de chèvre et noix

Saveurs et plaisirs d’ici

Une tarte au sirop d’érable pour Noël!

Pour un Noël sucré!

Poulet grillé à l’ail et au citron

Les recettes de Marjorie Maltais

Crumble de pommes et de bleuets en pots

Saveurs et plaisirs d’ici

Grille cheese au fromage suisse Lemaire

Saveurs et plaisirs d’ici

Spaghetti Puttanesca

Saveurs et plaisirs d’ici

LE MARCHÉ PUBLIC, UN COMMERCE DE PROXIMITÉ

Le Marché nourrit sa communauté en prônant l’achat local. C’est un lieu convivial de rencontres et de découvertes, entre réconfort et tradition, créativité et originalité. Cette véritable institution allie authenticité, fraîcheur, santé et gourmandise. Pour la population de Drummondville, avoir accès à un commerce de proximité encourage l’alimentation saine grâce à une grande variété de fruits et légumes colorés, de viandes de qualité et traçables, de fromages frais et de pains faits comme à la maison, le tout à des prix compétitifs avec les épiceries du quartier. Cela favorise aussi l’autonomie des membres de la communauté, comme les jeunes qui quittent le nid familial et les personnes aînées ou à mobilité réduite, avec des bases pour cuisiner et une belle offre de prêts-à-manger équilibrés avec peu ou pas d’additifs. Tout le monde bénéficie de la présence du Marché public à Drummondville!