Horaires

HORAIRE DU MARCHÉ PUBLIC

TOUTE L'ANNÉE

VENDREDI 7 H à 18 H

SAMEDI 9 H à 16 H

MI-MAI À
LA MI-OCTOBRE

MARDI 8 H à 13 H

FERMER

Sauce à spaghetti

Concours Gourmands depuis 200 ans

4 heures 15 minutes

30 minutes

En voir plus

Sauce à spaghetti

Recette réalisée par Sylvain Boulianne dans le cadre du concours Gourmands depuis 200 ans.

Ingrédients

  • Beurre
  • Environ 2lb de steak haché
  • 2 piments (jaune et vert)
  •  3 oignons
  • 3-4 carottes
  • 3-4 branches de céleri
  • 2 boîtes de 156 ml de pâte de tomate à l'ail
  • 4 boîtes 284 ml de soupe aux tomates
  • 2 boîtes de 796 ml de tomates italiennes en dés
  • 1 c. à thé de piment de Cayenne moulu
  • 1 c. à thé de sel d'ail
  • 1 c. à thé d'ail haché
  • Sel et poivre
  • 2-4 feuilles de laurier
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 1 lb de pepperoni coupé en petites rondelles

Courriel

Partagez!

Préparation

  1. Cuire les légumes 10 minutes dans le beurre.
  2. Ajouter la viande hachée avec le sel et le poivre. Bien faire cuire.
  3. Ajouter les conserves et le reste des ingrédients.
  4. Laisser mijoter 3-4 heures.

DÉCOUVREZ LES RECETTES

Toutes les recettes

Boules de fromage, poireau et bacon

Une petite bouchée parfaite pour l’apéro, pleine de saveurs et facile à faire. C’est tout ce que l’on souhaite quand on reçoit famille et amis à la maison!

Salade de petits choux

Les recettes de Marjolaine Maltais

Buns aux raisins

Gourmands depuis 200 ans

Canard braisé au vin rouge

Saveurs et plaisirs d’ici

Houmous revampé à l’ail noir

Une collation qui fera jaser!

Glaçage « Barbichette du Père Noël »

Père Noël, on t’attend!

S'abonner à notre infolettre