Horaires

HORAIRE DU MARCHÉ PUBLIC

TOUTE L'ANNÉE

VENDREDI 7 H à 18 H

SAMEDI 9 H à 16 H

MI-MAI À
LA MI-OCTOBRE

MARDI 8 H à 13 H

FERMER

Crumble de pommes et de bleuets en pots

Saveurs et plaisirs d’ici

1 heure

30 minutes

En voir plus

Crumble de pommes et de bleuets en pots

Recette réalisée par La Langue Fourchue en collaboration avec La Fruiteraie Gadbois dans le cadre de la 3e saison de l’émission Saveurs et Plaisirs d’ici à CogecoTV.

Ingrédients

  • 310 ml (1 1/4 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 60 ml (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
  • 60 ml (1/4 tasse) de cassonade
  • 75 ml (1/3 tasse) de beurre salé, ramolli

Garniture

  •  125 ml (1/2 tasse) de cassonade
  • 1/2 c. à thé de cannelle moulue
  • 3 pommes Cortland, pelées et coupées en dés
  • 250 ml (1 tasse) de bleuets frais ou surgelés et décongelés
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

Courriel

Partagez!

Préparation

  • Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Crumble

  • Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la cassonade. Ajouter le beurre et bien mélanger. Réserver.

Garniture

  • Dans un autre bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Ajouter les pommes, les bleuets, le jus de citron et bien mélanger.
  • Répartir dans 8 ramequins ou pots Mason d'une contenance d'au moins 250 ml. Couvrir de crumble. Cuire au four pendant environ 50 minutes. Laisser tiédir.
  • Servir tiède ou à la température ambiante. Délicieux avec de la crème glacée à la vanille.

DÉCOUVREZ LES RECETTES

Toutes les recettes

Burger au porc

Les recettes du Marché Public Drummondville.

Tapenade d’olives noires

Amateurs d’olives, jamais vous n’aurez mangé meilleure tapenade que celle préparée avec les olives fraîches de chez Oliva! Délicieuse sur un croûton accompagné d’un verre de vin, elle est aussi l’incontournable de l’été à partager lors du prochain 5 à 7 entre amis!

Canard braisé au vin rouge

Saveurs et plaisirs d’ici

Alfajores de Dulce de leche

Une petite douceur typique de l’Amérique latine.

Panzanella signée côte amalfitaine d’Italie

Les recettes du Marché Public Drummondville

Salsa piquante au cantaloup

Cette salsa fruitée et rafraîchissante peut s’inviter un peu partout dans votre cuisine! Dégustez-la avec des croustilles de maïs, dans vos tacos ou en verrines pour découvrir le mélange des saveurs sucrée, salée et piquante.
LE MARCHÉ
MARCHANDS
CHRONIQUES
GOURMANDES
RECETTES
NOUVELLES
NOUS JOINDRE
DEVENIR
MARCHAND

S'abonner à notre infolettre